7月の食品値上げ2,269品目で学ぶビジネス英語｜値上げとコスト転嫁を英語で語る教材
2026年7月の食品値上げ2,269品目（パン・即席麺など）のニュースを題材に、price hike・pass on costsなど値上げとコスト転嫁のビジネス英語を学ぶ無料教材です。読解・語彙・発音・意見表明・外資系面接対策まで4ステップで練習できます。
AIエンジニア ／ IT歴36年以上・海外在住13年以上のCEFR B1英語学習者
食品の値上げは、いまや毎月のニュースです。英語の記事でも price hike という言葉を何度も見ます。
読んで意味が分かるところまでは、多くの人が届いています。止まるのは、その次です。「どう思いますか」と聞かれたときに、一文で答えられません。
ここでは、2026年7月の値上げのニュースを素材に、読解、語彙、発音、意見表明という4つのステップで練習します。最後のステップは、外資系の面接でそのまま使える形にしてあります。
要約
- 2026年7月の飲食料品の値上げは2,566品目でした。起点は中東情勢の悪化による原油とナフサの値上がりで、そこから包装の資材、製品の価格へと移っています。
- 覚える語は price hike、pass on costs、raw materials、packaging、revise upward の5つで足ります。
- 意見は、立場・理由・条件の三文で組み立てます。この形は外資系の面接でもそのまま使えます。
ステップ1: 数字を押さえて読む
| 項目 | 2026年7月 |
|---|---|
| 値上げ品目数 | 2,566品目 |
| 加工食品（即席めん・缶詰など） | 1,084品目 |
| パン（食パン・菓子パン・総菜パン） | 1,078品目 |
| 主な原因 | 中東情勢の悪化による原油・ナフサ高 |
まず事実を固めます。2026年7月の飲食料品の値上げは2,566品目でした。分野別では、即席めんや缶詰を中心とした加工食品が1,084品目、パンが1,078品目です。
原因は中東情勢の悪化です。原油やナフサの値上がりが、トレーやフィルムといった包装の資材価格に出て、そこから製品の価格へ移りました。
ここで一つ、英語の記事を読むときに大事な感覚があります。品目数は途中で増えます。この7月の数字も、最初の報道では2,269品目でしたが、各社の発表が出そろって2,566品目になりました。数字には「いつ時点の集計か」が必ず付いていると考えてください。
関連: 英語で意見が通らないのは順番のせい｜立場・理由・裏づけの4段で組み立てるビジネス英語 で詳しく解説しています。
ステップ2: 使う語を5つに絞る
| 語 | 意味 | 使う場面 |
|---|---|---|
| price hike | 急で大きな値上げ | 記事の見出しを読むとき |
| pass on costs | 上がった費用を相手に引き受けてもらう | 値上げの理由を説明するとき |
| raw materials | 原材料 | 何が上がったかを言うとき |
| packaging | 包装の資材 | 今回の値上げの起点を言うとき |
| revise upward | 数字を上へ直す | 集計が増えたと伝えるとき |
覚える語は5つで足ります。全部を覚えようとすると、どれも使えないまま終わります。
price hike は、急で大きな値上げを指すくだけた言い方です。記事の見出しでよく使われます。自分の会社の値上げをこう呼ぶと、大幅に上げると自分から宣言することになるので、社外の文書では避けます。
pass on costs は、上がったコストを相手に引き受けてもらうこと、つまりコスト転嫁です。Makers are passing on higher packaging costs. のように使います。
raw materials は原材料、packaging は包装の資材です。今回の値上げは、この二つが起点になっています。
revise upward は、数字を上へ直すことです。The estimate was revised upward to 2,566 items. と言えば、集計が増えたことを一文で伝えられます。
関連: 発音矯正はなぜ最短ルートなのか？英語学習の順番で損をしない考え方 で詳しく解説しています。
ステップ3: 口の動きを整える
| 語 | 気をつけるところ |
|---|---|
| hike | 一つの音節で終える。音を足さない |
| costs | 語末の子音が三つ続く。母音を入れて伸ばさない |
| raw | 口を大きめに開けて奥から出す |
音でつまずきやすいのは、この5つのうち3つです。
hike は、一つの音節にまとめて言い切る語です。最後の子音を強く出そうとして音を足すと、二つの音節に聞こえます。息を止めるように終えてください。
costs は、語の終わりに子音が三つ続きます。舌先を上の歯ぐきに当てて離す動きが二回入るので、母音を入れて伸ばさないように気をつけます。
raw materials の raw は、口を大きめに開けて奥から出す音です。日本語の五つの母音のどれかに寄せると、別の語に近づきます。
ここは自分の耳だけでは判断が難しいところです。録音して、同じ文を三日続けて聞き比べてください。
ステップ4: 意見を一文で言う
| 順番 | 言うこと | 例 |
|---|---|---|
| 1 | 立場 | I think manufacturers had little choice. |
| 2 | 理由 | Packaging and raw material costs rose sharply. |
| 3 | 条件 | Passing on costs works only if the reason is explained clearly. |
面接や会議で求められるのは、長い説明ではありません。立場、理由、条件の三つを一文ずつ並べます。
立場は I think manufacturers had little choice. のように、賛成か反対かを先に置きます。理由は Packaging and raw material costs rose sharply. と、事実を一つだけ添えます。
条件は Passing on costs works only if the reason is explained clearly. のように、成り立つ場面を限定します。この三文目があると、意見が浅く聞こえません。
外資系の面接では、この形がそのまま使えます。業界のニュースについて聞かれたとき、立場と理由と条件を並べられる人は多くありません。
私自身、日本で外資系の医療機器メーカーに応募し、英語で面接を受けたことがあります。英語には自信がありませんでしたが、技術的な知識や経験を評価してもらえて、面接を通ることができました。外資系は英語力だけでなく、実際に仕事をこなす力も同じくらい大事にしているのだと感じた出来事です。
ただし、入ってからは別の壁がありました。業務そのものはこなせていたのに、英語をよく話せる同僚が順調に昇進していく一方で、自分は昇進できませんでした。話す力がそのまま評価につながる場面を、身をもって経験しました。
つまずきやすいところ
| やりがちなこと | 起きること |
|---|---|
| 記事の要約で終わる | 意見を聞かれた質問の答えにならない |
| 語を増やしすぎる | どれも使えないまま終わる |
| 意見に条件を付けない | 反対されたときに続きが出てこない |
つまずく人が多いのは、記事の要約で終わってしまうところです。数字を並べても、自分の考えを聞かれた質問への答えにはなりません。
語を増やしすぎるのも、よくある遠回りです。5つを自分の言葉で使えるほうが、20語を知っているより会話が続きます。
そして、意見に条件を付けないことです。断定だけの意見は、反対されたときに続きが出てきません。
FAQ
Q: price hike と price increase はどう使い分けますか？
A: hike は急で大きい値上げを指すくだけた言い方で、記事の見出しに向いています。自社から出す文書や、落ち着いた場面では price increase を選んでください。同じ「値上げ」でも、受け取られ方が変わります。
Q: 数字は英語でどこまで言うべきですか？
A: 相手が判断に使う数字だけにしてください。品目数のような大きな数は、細かく言うより「およそ2,600品目」とまとめたほうが伝わります。細かい内訳は資料に載せます。
Q: 意見を求められるのが苦手です
A: 立場、理由、条件の三文だけを先に用意してください。三文なら暗記できますし、順番が決まっているので途中で詰まっても戻れます。素材を変えて同じ型で練習すると、初めての話題でも組み立てられるようになります。
Q: 発音は完璧でないといけませんか？
A: 完璧である必要はありません。相手が聞き返さずに済むかどうかが基準です。今回の5語のように、自分の仕事でよく出る語から順に整えるほうが、会話への効き目が早く出ます。
Q: 外資系の面接では英語力だけを見られますか？
A: 英語だけではありません。実際に仕事をこなす力も同じくらい見られます。ただし、その力を英語で説明できないと伝わらないので、意見を短く組み立てる練習が効いてきます。
まとめ
ニュースを教材にするときは、読解、語彙、発音、意見表明の順に進めてください。読んで終わらせないことが、いちばん大きな違いになります。
語は5つで足ります。price hike、pass on costs、raw materials、packaging、revise upward の五つを、自分の仕事の話に当てはめて使ってみてください。
意見は、立場、理由、条件の三文です。この形を持っていると、業界のニュースを振られたときに黙らずに済みます。同じ型を素材を変えて練習する方法は、プロナビのビジネス英語コーチングでも扱っています。
参考・出典
- 「食品主要195社」価格改定動向調査 ― 2026年7月｜株式会社帝国データバンク: https://www.tdb.co.jp/report/economic/20260630-neage26y07/
- 「食品主要195社」価格改定動向調査 ― 2026年8月｜株式会社帝国データバンク: https://www.tdb.co.jp/report/economic/20260731-neage26y08/
この記事を書いた人
サイト運営・日本語サポート担当 ／ AIエンジニア
- ●東京都出身・海外在住13年以上
- ●IT歴36年以上（開発・SEO・AI）
- ●IBM認定 生成AIエンジニア
- ●CEFR B1の英語学習者（今も学習中）
外資系の現場で「英語が話せず評価が伸びない」苦しさを経験し、海外移住後も印刷所で「copy」が通じないような発音の壁に何度もぶつかってきました。今もプロ講師の指導を受けながら学習を続ける一人として、AI時代でも英語で悩む日本人ビジネスパーソンに向けて、現場目線で記事を書いています。日本語でのご相談やお問い合わせも私が担当します。
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